جديد
وصف الوظيفة
Starbucks, leader mondial du café de spécialité, recherche des leaders passionnés pour rejoindre son équipe dynamique en tant que Deputy Store Manager (Assistant Manager). Vous évoluerez au cœur d’un environnement de vente au détail à forte fréquentation, où l’excellence du service client, la qualité du produit et la performance opérationnelle sont les piliers du succès.
**Missions principales**
- Co‑diriger le magasin avec le Store Manager afin d’atteindre les objectifs financiers (chiffre d’affaires, marge, contrôle des coûts) et les indicateurs de satisfaction client (NPS, temps d’attente, qualité du service).
- Assurer la conformité aux standards de la marque Starbucks (qualité du café, présentation des produits, hygiène, sécurité) ainsi qu’aux exigences légales (normes d’hygiène, sécurité du travail).
- Piloter le recrutement, la planification des effectifs et la gestion des plannings afin d’optimiser la productivité tout en respectant les contraintes légales et les besoins du magasin.
- Encadrer, former et développer les partenaires (équipes de baristas, caissiers, équipes de nettoyage) en mettant en place des programmes de formation continue, du coaching individuel et des évaluations de performance.
- Analyser les KPI (ventes par catégorie, taux de conversion, pertes, rotation des stocks) et mettre en place des plans d’action correctifs pour améliorer les résultats.
- Prendre les décisions opérationnelles quotidiennes en l’absence du Store Manager, garantir la continuité du service et résoudre les situations critiques (pannes d’équipement, réclamations clients, incidents de personnel).
- Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et le contrôle des pertes afin de maintenir un niveau de service optimal tout en maîtrisant les coûts.
- Promouvoir la culture Starbucks, incarner les valeurs de la marque (hospitalité, inclusion, responsabilité sociale) et créer un environnement de travail où chaque partenaire se sent valorisé et motivé.
**Profil recherché**
- Minimum 2 à 3 ans d’expérience en gestion d’équipes dans le secteur de la vente au détail, de la restauration ou de l’hôtellerie, idéalement dans un environnement à forte affluence.
- Capacité démontrée à atteindre et dépasser des objectifs commerciaux tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client.
- Excellentes compétences en leadership, communication et résolution de problèmes.
- Maîtrise des outils de suivi de performance (Excel, systèmes POS, tableaux de bord).
- Sens aigu de l’organisation, capacité à gérer plusieurs priorités simultanément et à travailler sous pression.
- Flexibilité horaire importante : disponibilité pour travailler tôt le matin, tard le soir, les week‑ends, les jours fériés et les nuits selon les besoins du magasin.
- Maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération attractive et des primes liées aux performances du magasin.
- Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, programme de reconnaissance des partenaires).
- Un programme de formation continue et des opportunités d’évolution de carrière au sein du réseau mondial Starbucks.
- Un environnement de travail stimulant, inclusif et centré sur le bien‑être des partenaires.
- La possibilité de contribuer à la mission de Starbucks : inspirer et nourrir l’esprit humain – une personne, une tasse et un quartier à la fois.
Rejoignez-nous et participez à l’aventure Starbucks, où chaque jour est une occasion de créer des moments mémorables pour nos clients et nos équipes.
