Manager de rayon épicerie / biscuiterie
LabelVie · Tétouan
Description du poste
À propos du poste
En tant que manager de rayon épicerie / biscuiterie, vous serez responsable de la performance commerciale du secteur au sein de notre magasin. Vous assurerez la satisfaction de la clientèle tout en optimisant les résultats financiers.
Missions principales
- Assurer la bonne gestion du rayon : suivi des marges, des stocks, de la productivité, de la casse et du taux de ruptures.
- Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe.
- Passer les commandes, réceptionner les livraisons et gérer les stocks.
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Fidéliser la clientèle en appliquant la politique commerciale du groupe.
Profil recherché
- Bac+3 minimum en commerce ou gestion.
- Minimum 3 ans d’expérience dans la biscuiterie ou l’épicerie.
- Capacité à analyser les tableaux de bord et les indicateurs de suivi.
Compétences requises
- Techniques de merchandising.
- Négociation avec les fournisseurs.
- Animation et management d’équipe.
- Lecture de tableau de bord et suivi d’indicateurs.
- Gestion des stocks et passation de commandes.
Questions fréquentes
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