Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée dans le secteur agroalimentaire, où la qualité et la conformité réglementaire sont au cœur de nos opérations. Votre rôle d’Assistant(e) Laboratoire sera central pour garantir l’exactitude et la fiabilité des résultats d’analyse, essentiels à la sécurité alimentaire et à la satisfaction de nos clients.

Missions principales :

• Effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur des échantillons issus de la production.
• Prélever, préparer et stériliser les échantillons conformément aux protocoles internes et aux exigences des laboratoires externes.
• Assurer la traçabilité des échantillons, de la réception à l’envoi, en veillant à la conformité des dossiers.
• Participer à l’envoi des échantillons aux clients et aux laboratoires partenaires, en respectant les délais et les procédures de transport.
• Assister le Responsable Laboratoire dans la gestion quotidienne du laboratoire, y compris la maintenance des équipements, la gestion des stocks de réactifs et la mise à jour des procédures opérationnelles.
• Contribuer à la tenue des registres de laboratoire, à la rédaction des rapports d’analyse et à la mise à jour de la documentation qualité.

Profil recherché :

• Diplôme Bac+2 ou Bac+3 en chimie, biochimie, microbiologie ou domaine équivalent.
• Expérience d’au moins un an en tant que technicien laboratoire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.
• Maîtrise des techniques d’analyse physico-chimique et microbiologique, ainsi que des bonnes pratiques de laboratoire (BPL).
• Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les équipes de production, de qualité et de R&D.
• Bonne connaissance des normes ISO 9001, ISO 22000 et des exigences réglementaires liées à l’alimentation.

Conditions :

• Contrat : Interim.
• Lieu : Fès, Maroc.
• Rémunération : À discuter en fonction de l’expérience et des compétences.

Si vous êtes passionné(e) par la qualité des produits alimentaires et que vous souhaitez contribuer à l’excellence de notre laboratoire, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Votre expertise sera un atout précieux pour garantir la sécurité et la conformité de nos produits.