Vous êtes passionné par la cuisine marocaine et les snacks rapides de qualité ? Vous avez un sens aigu de l’hygiène et du respect des normes de sécurité alimentaire ? Nous avons le poste qu’il vous faut ! En tant que Chef Cuisinier Marocain, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats traditionnels et de snacks rapides, tout en veillant à la qualité et à la présentation des mets. Vous travaillerez en collaboration étroite avec l’équipe de cuisine et de service, en partageant vos connaissances techniques et en assurant une organisation optimale du travail quotidien.

Vos principales missions seront :

• Préparer et cuire des plats marocains authentiques, en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
• Gérer les stocks de produits frais et de snacks, en veillant à la disponibilité et à la qualité des ingrédients.
• Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine, en suivant les procédures de sécurité alimentaire et en respectant les normes en vigueur.
• Coordonner les horaires de travail, en étant flexible pour les soirées, week-ends et jours fériés, afin de garantir un service continu et de qualité.
• Encourager un esprit d’équipe, en aidant vos collègues à accomplir leurs tâches et en favorisant un environnement de travail collaboratif.
• Apporter votre connaissance technique de base et votre sens de l’organisation pour optimiser les processus de préparation et de service.
• Faire preuve d’engagement et de sérieux dans l’exécution de vos responsabilités, en veillant à la satisfaction des clients et à la réputation de l’établissement.

En échange de votre expertise et de votre dévouement, nous offrons un salaire attractif compris entre 3 000 et 4 000 DH, ainsi que des avantages tels que la possibilité de travailler dans un environnement convivial, des horaires flexibles, et la perspective de progresser au sein de notre équipe. Vous aurez également l’occasion de développer vos compétences culinaires, d’apprendre de nouvelles techniques et de contribuer à la réussite de notre établissement.

Si vous êtes motivé, passionné par la cuisine marocaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique à Casablanca, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur ce poste stimulant. Nous attendons votre candidature avec impatience !