Notre société, SWEETPEAK HOLDING, est un acteur majeur du secteur de la restauration à Casablanca. Nous sommes en pleine expansion et prévoyons l'ouverture prochaine d'un complexe de cinq restaurants, chacun offrant une expérience culinaire unique. Pour soutenir cette croissance, nous recherchons deux professionnels passionnés : un Chef de Rang et un Chef de Salle.

Responsabilités :

• Coordination et supervision des équipes de salle pour assurer un service fluide et de haute qualité.
• Gestion des réservations, du planning du personnel et de la mise en place des espaces de restauration.
• Maintien des standards de service, de propreté et de sécurité alimentaire.
• Encadrement et formation continue des serveurs, hôtes et personnel de salle.
• Collaboration étroite avec la brigade de cuisine pour garantir la cohérence entre cuisine et service.

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que Chef de Rang ou Chef de Salle.
• Excellente connaissance des techniques de service, de la gestion de la salle et de la relation client.
• Capacité à travailler sous pression, à gérer les imprévus et à maintenir un niveau de service irréprochable.
• Leadership naturel, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
• Diplôme de niveau Bac, formation complémentaire en hôtellerie ou restauration appréciée.
• Maîtrise du français obligatoire, l’anglais est un plus.

Conditions :

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Salaire à discuter en fonction de l’expérience et des compétences.
• Avantages : tickets restaurant, mutuelle, formation continue, environnement de travail stimulant.
• Opportunité de carrière au sein d’une structure en pleine croissance.

Si vous êtes motivé, passionné par le service client et désireux de contribuer à l’excellence de notre future destination culinaire, envoyez votre candidature dès maintenant. Nous attendons avec impatience de découvrir votre profil et de vous accueillir dans notre équipe dynamique.