Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un complexe gastronomique en pleine expansion. En tant que Chef de Rang et Chef de Salle, vous serez chargé(e) de superviser le service en salle, d’assurer la coordination entre les équipes de cuisine et de service, et de garantir une expérience client irréprochable. Vous devrez gérer les réservations, superviser le personnel de salle, former les nouveaux employés, et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Compétences requises :

• Expérience confirmée en hôtellerie et restauration.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe.
• Maîtrise des techniques de service en salle et de la gestion des commandes.
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de qualité.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

• Diplôme Bac ou équivalent.
• Expérience d’au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les conflits.
• Bonne connaissance de la langue française et de l’anglais (niveau intermédiaire).

Nous offrons un environnement de travail stimulant, un salaire compétitif à discuter, et des opportunités de développement professionnel au sein d’un groupe en pleine croissance.