Vous êtes passionné par l’hôtellerie et le service de qualité ? Nous sommes à la recherche d’un chef de rang pour rejoindre notre équipe dans un hôtel 5* situé à Rabat. Ce poste en intérim vous permettra de mettre en pratique vos compétences en gestion de salle, en coordination d’équipe et en service client, tout en évoluant dans un cadre prestigieux et exigeant.

Responsabilités principales :

• Assurer le bon déroulement des repas en coordination avec la cuisine et le personnel de salle.
• Gérer les réservations, les demandes spéciales et les plaintes des clients avec professionnalisme.
• Former et superviser les serveurs et le personnel de salle pour garantir un service impeccable.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la salle, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la mise en place des menus, des accords mets-vins et des présentations.
• Participer aux réunions d’équipe et aux formations continues pour rester à jour sur les tendances du secteur.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que chef de rang ou poste similaire dans un hôtel 5* ou un établissement haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe.
• Maîtrise des techniques de service, de la présentation des plats et de la gestion des vins.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau de service élevé.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexibilité et disponibilité pour travailler les week‑ends et les jours fériés.

Compétences clés :

• Gestion de salle
• Service client haut de gamme
• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Coordination d’équipe
• Organisation et gestion du temps

Conditions de travail :

• Contrat : Intérim
• Rémunération : 3 000 – 4 000 DH par mois
• Lieu : Rabat, Maroc
• Horaires : Flexibles, incluant soirées, week‑ends et jours fériés selon les besoins de l’établissement.

Ce poste est idéal pour un professionnel du service qui souhaite évoluer dans un environnement hôtelier de prestige, tout en bénéficiant d’une rémunération compétitive et d’une expérience enrichissante. Si vous êtes motivé, rigoureux et passionné par le service de qualité, nous vous invitons à postuler dès maintenant.