Nous recrutons pour le compte de notre client une cheffe de rang à MARRAKECH. Vous serez responsable de la mise en place de la salle avant le service, incluant le dressage des tables, la vérification du matériel et la propreté générale. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme et courtoisie, présenterez le menu, conseillerez les clients dans leur choix et prendrez les commandes. Vous assurerez le service à table en respectant les standards de l’établissement et coordonnerez le travail des commis pour garantir le bon déroulement du service.

Compétences requises :

• Excellente présentation et sens du service.
• Très bonne connaissance des techniques de service à table.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à encadrer une petite équipe (commis, runners).
• Bonne mémoire, dynamisme et réactivité.
• Esprit d’équipe et aisance relationnelle.

Formation :

• Diplôme en hôtellerie-restauration.

Expérience :

• Expérience significative en salle, idéalement dans un établissement haut de gamme.

Qualités personnelles :

• Souriante, attentive et rigoureuse.
• Sens de l’accueil et du détail.

Domaine :

• Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Fonction :

• Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou

Contrat :

• Interim

Entreprise :

• BEINTERIM

Salaire :

• A discuter

Niveau d'études :

• Bac plus 2

Ville :

• Marrakech