Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, travaillant en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers, le personnel de salle et le service de bar. Votre rôle consistera à accueillir les clients avec professionnalisme, à prendre les commandes avec précision, à coordonner le service de la table et à assurer un suivi impeccable du repas. Vous devrez maîtriser les techniques de service haut de gamme, connaître les vins et accords mets, et être capable de gérer les demandes spéciales des clients exigeants.

En plus de ces responsabilités, vous participerez à la gestion des réservations, à la coordination avec le service de bar et à la formation des nouveaux membres de l’équipe. Votre professionnalisme et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts majeurs pour maintenir la réputation de notre établissement. Vous évoluerez dans un environnement où l’excellence, le raffinement et le respect du client sont au cœur de notre philosophie.

Nous recherchons un candidat ayant une expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe, une excellente présentation, un sens aigu du détail et un véritable esprit d’équipe. Vous devez être capable de travailler de façon autonome tout en collaborant étroitement avec les autres services pour garantir une expérience culinaire mémorable. Le poste est à temps plein, en CDI, avec un salaire compétitif de 6 000 à 8 000 DH par mois, ainsi que des avantages liés à la performance et à la fidélité de l’équipe.