Le Groupe Safari, acteur majeur du secteur industriel et de la distribution au Maroc, recherche un Chef du Service Production / SOMADIR pour son site industriel de Casablanca. Ce poste, en CDI et en présentiel, requiert une expérience de 6 à 9 ans dans la production industrielle, idéalement dans le traitement de mélasse ou de produits similaires, ainsi qu’un niveau Bac +5 ou équivalent.

Responsabilités principales :

• Suivre la mélasse, les ingrédients et assurer le bon fonctionnement des utilités selon la politique industrielle définie par la direction.
• Assurer la traçabilité des réceptions mélasses par provenance et par magasin de stockage.
• Suivre les différentes étapes de production, de la fermentation à la conditionnement, en veillant à la qualité et à la sécurité.
• Mettre en œuvre des actions correctives et préventives, en collaboration avec le service qualité.
• Gérer le personnel du service, planifier les plannings, assurer la formation continue et le développement des compétences.
• Encourager l’amélioration continue, proposer des initiatives d’efficacité et de réduction des coûts.
• Collaborer étroitement avec les équipes qualité, logistique et maintenance pour garantir la conformité aux normes internes et externes.

Compétences requises :

• Management d’équipes et leadership.
• Maîtrise des outils de gestion de production et de la traçabilité.
• Connaissance approfondie des normes qualité (ISO, HACCP, etc.) et des exigences de sécurité.
• Capacité à analyser les données de production, identifier les écarts et proposer des solutions d’amélioration.
• Excellente organisation, rigueur et sens de l’analyse.

Profil recherché :

• Diplôme Bac +5 (ou équivalent) en ingénierie industrielle, production ou domaine similaire.
• Expérience confirmée dans la production industrielle, idéalement dans le traitement de mélasse ou de produits agro‑alimentaires.
• Excellentes compétences en gestion d’équipes, en amélioration continue et en leadership.
• Capacité à travailler sous pression, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau de qualité.

Vous rejoindrez un environnement dynamique, où l’innovation et la qualité sont au cœur de la stratégie du Groupe Safari. Si vous êtes motivé par le challenge d’optimiser les processus de production et de garantir l’excellence opérationnelle, nous vous invitons à postuler.