Nous recherchons un(e) gérant(e) passionné(e) par l’univers du chocolat et le commerce premium pour diriger notre boutique spécialisée dans la vente de chocolats d’exception. Vous serez responsable de la gestion complète du point de vente, de l’accueil des clients à la supervision de l’équipe, en veillant à offrir une expérience d’achat unique et raffinée.

Missions principales :

• Accueillir et conseiller une clientèle exigeante, en valorisant nos produits haut de gamme.
• Assurer la bonne présentation et l’approvisionnement des vitrines et rayons.
• Manager, former et motiver l’équipe de vente.
• Gérer les stocks, les commandes et la relation avec les fournisseurs.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, panier moyen) et mettre en place des actions commerciales.
• Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service.

Profil recherché :

• Expérience confirmée de 3 à 5 ans dans la gestion de boutique, idéalement dans l’univers du luxe, de la gastronomie ou de la chocolaterie.
• Sens aigu du service client et excellentes capacités relationnelles.
• Esprit commercial, capacité à atteindre et dépasser les objectifs.
• Excellente présentation, dynamisme et rigueur.
• Goût pour les produits d’exception et la mise en valeur du savoir-faire artisanal.

Cette opportunité est idéale pour un professionnel du retail cherchant à évoluer dans un environnement premium, où l’excellence et l’attention aux détails sont primordiales.