Notre boutique de chocolat haut de gamme, située à Rabat Hay Riad, recherche un(e) gérant(e) de boutique expérimenté(e) pour piloter l’ensemble des opérations commerciales et garantir une expérience client exceptionnelle. Le poste est à pourvoir en CDI, avec un poste unique, et implique une responsabilité complète sur la gestion du point de vente, la supervision de l’équipe de vente, la gestion des stocks, des commandes, et la relation avec les fournisseurs. Vous serez chargé(e) d’accueillir et de conseiller une clientèle exigeante, de présenter et d’approvisionner les vitrines, de gérer les indicateurs de performance tels que le chiffre d’affaires, les marges et le panier moyen, et de veiller à la qualité, à l’hygiène et au service. Vous devez posséder une expérience confirmée de 3 à 5 ans dans la gestion de boutique, idéalement dans le luxe, la gastronomie ou la chocolaterie, ainsi qu’un sens aigu du service client, des capacités relationnelles, un esprit commercial et une excellente présentation. Vous devrez également être capable de mettre en place des stratégies de vente, de développer des offres promotionnelles, de former l’équipe aux techniques de vente et de conseil, et de suivre les indicateurs de performance pour optimiser les résultats financiers. Le candidat idéal aura un diplôme de niveau Bac +2, une forte passion pour le chocolat, une excellente connaissance du marché du luxe et une capacité à travailler de façon autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes marketing et logistiques. Vous serez également responsable de la mise en place de procédures de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir la conformité aux normes en vigueur. Enfin, vous devrez être capable de représenter la boutique lors d’événements locaux, de participer à des salons et de développer des partenariats avec d’autres acteurs du secteur pour accroître la visibilité de la marque. Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une boutique de chocolat de prestige et que vous possédez les compétences et l’expérience requises, nous vous invitons à rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
