Notre établissement, situé au cœur de la Médina de Marrakech, est un restaurant de luxe qui valorise l’excellence et le service impeccable. Nous recherchons un Plongeur de cuisine et bar motivé, capable de gérer efficacement les tâches de lavage et d’entretien tout en soutenant la cuisine et le bar selon les besoins. Le candidat idéal est ponctuel, organisé, possède un sens aigu du travail d’équipe et est capable de travailler dans un environnement à rythme soutenu.

Responsabilités principales :

• Nettoyage et lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Entretien régulier des équipements, des surfaces et des locaux pour garantir un environnement propre et conforme aux normes d’hygiène.
• Assistance ponctuelle à la cuisine et au bar lors des périodes de forte affluence.
• Gestion des stocks de produits de nettoyage et signalement des besoins de réapprovisionnement.
• Respect des procédures de sécurité et d’hygiène, y compris le port des équipements de protection individuelle.

Profil recherché :

• Expérience préalable en plonge ou en service de cuisine souhaitée, mais non obligatoire.
• Capacité à travailler de façon autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes de cuisine et de bar.
• Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais dans un environnement dynamique.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en horaires fixes, du lundi au vendredi, de 10h à 17h.

Nous offrons un salaire compétitif compris entre 3 000 et 4 000 DH, ainsi qu’un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée. Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dédiée à l’excellence culinaire et à l’hospitalité de haut niveau, veuillez soumettre votre CV via notre site ou vous présenter directement au restaurant muni de votre CV.