Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et vous excellez dans le nettoyage et l’entretien des équipements de cuisine ? Le restaurant gastronomique italien de Marrakech recrute un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre rôle principal sera de garantir un environnement de travail propre et hygiénique, en veillant à ce que chaque ustensile, vaisselle et équipement soit correctement lavé, désinfecté et rangé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de cuisine pour assurer un flux de travail fluide et respecter les normes d’hygiène strictes de l’établissement.

Les missions clés incluent :

• Nettoyage quotidien de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine.
• Gestion des déchets alimentaires et recyclage conformément aux réglementations locales.
• Maintien de la propreté des zones de plonge, des machines à laver et des équipements de stockage.
• Respect des procédures de désinfection et de stérilisation pour garantir la sécurité alimentaire.
• Collaboration avec le personnel de cuisine pour anticiper les besoins en vaisselle et en ustensiles.

Profil recherché :

• Expérience préalable en plonge ou dans un poste similaire en restauration appréciée.
• Capacité à travailler rapidement, efficacement et avec précision.
• Bonne organisation, rigueur et sens du détail.
• Esprit d’équipe, capacité à communiquer clairement avec les collègues.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous offrons un contrat CDI, un salaire compétitif de 3 000 à 4 000 DH, ainsi qu’un environnement de travail stimulant au sein d’un restaurant réputé pour son excellence culinaire. Si vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et désireux(se) de contribuer à la réussite d’une équipe gastronomique, envoyez votre candidature dès maintenant. Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration à Marrakech.