Le poste de Responsable Hébergement, Restauration et Nutrition à Casablanca consiste à diriger l’ensemble des activités liées à l’hébergement et à la nutrition au sein d’une structure de santé. Vous serez chargé de la mise en œuvre de la mission « Transformation de la filière hébergement », en veillant à l’optimisation des processus métiers, à la digitalisation des services et à l’amélioration continue de la qualité.

Vos principales responsabilités incluent :

• Définir et piloter les stratégies d’hébergement et de nutrition, en alignement avec les objectifs globaux de l’entreprise.
• Mettre en place des indicateurs de performance (KPIs) et assurer le suivi régulier des résultats.
• Conduire des projets de transformation, en appliquant les méthodologies de gestion de projets et en coordonnant les équipes interfonctionnelles.
• Encadrer et motiver les équipes, en favorisant un climat de travail collaboratif et en développant les compétences des collaborateurs.
• Assurer la conformité réglementaire et la qualité des services, en lien avec les normes de santé et de restauration.

Vous devrez également développer des partenariats avec les fournisseurs, les partenaires de santé et les acteurs du secteur hôtelier pour garantir l’efficacité et la pertinence des services offerts. Votre capacité à communiquer efficacement, à prendre des décisions stratégiques et à rester proactif face aux défis opérationnels sera cruciale pour le succès de la filière.

Le poste requiert un niveau d’études Master (Bac +5) et une expérience confirmée de 5 à 10 ans dans la transformation de processus métiers, la digitalisation, la gestion de projets et le pilotage de la performance. Les qualités personnelles attendues sont l’extraversion, la sensibilité émotionnelle, la flexibilité, l’implication au travail, l’humilité et une forte capacité d’organisation.

Vous travaillerez en présentiel à Casablanca, sans télétravail, dans un environnement dynamique et exigeant où la qualité de service et l’innovation sont au cœur des priorités. Le poste est proposé en CDI, offrant une stabilité et des perspectives de développement professionnel au sein d’une entreprise privée spécialisée dans les solutions de santé.