Vous serez chargé d’élaborer, planifier et suivre le programme de production afin d’atteindre les objectifs de rendement et de qualité. Vous assurerez la gestion quotidienne des ateliers, superviserez la qualité des produits et veillerez au respect des procédures QHSE (HACCP, ISO 22000, etc.). Vous dirigerez et motiverez les équipes de production, en favorisant un climat de travail collaboratif et orienté résultats.

Vous participerez activement à la mise en œuvre de projets d’optimisation, en analysant les processus, en identifiant les leviers d’amélioration et en pilotant les actions correctives. Vous contrôlerez les indicateurs de performance tels que la productivité, le taux de rebut, la consommation de matière première et les arrêts machines, et vous proposerez des mesures d’optimisation.

Vous gérerez les ressources humaines et techniques du service production, en veillant à la formation continue, à la gestion des compétences et à la planification des effectifs. Vous collaborerez étroitement avec les départements Qualité, Maintenance, Achats et Logistique pour assurer une coordination fluide et une amélioration continue.

Vous garantirez le respect des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire, en mettant en place des procédures de prévention et en assurant la conformité aux normes en vigueur. Vous rendrez compte à la direction générale/industrielle via des reportings réguliers, en présentant les résultats, les écarts et les actions correctives.

Profil recherché : Bac +3 à Bac +5 en génie agroalimentaire, production industrielle, management industriel ou équivalent. Minimum 5 ans d’expérience dans la production agroalimentaire, dont 2 à 3 ans à un poste de responsabilité. Leadership, sens du terrain, esprit d’équipe, organisation, réactivité, résistance au stress, orientation résultats et amélioration continue. Bon relationnel, pédagogie envers les équipes, maîtrise du français et de l’anglais indispensable.