Le poste de Manager (le 2ème assistant) au sein de McDonald’s Maroc à Marrakech est un rôle clé de supervision et d’excellence opérationnelle. Le Manager est le garant d’une expérience client irréprochable, en veillant à la qualité, au service, à la propreté et à la sécurité des biens et des collaborateurs pendant son shift.

Activités principales :

• Garantir que l’ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de sécurité, de la sécurité alimentaire, de la qualité, du service et de la propreté de McDonald’s.
• Assurer l’ouverture et/ou la fermeture du restaurant.
• Gérer le stock et les approvisionnements.
• Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives.
• Évaluer la performance des équipiers.
• Gérer le système de formations des équipiers.
• Assurer l’exécution des tâches d’entretien préventif.

Évolution professionnelle :

Avec un potentiel en compétences comportementales, managériales et opérationnelles, le Manager peut évoluer vers le poste de 1er assistant, puis vers le poste de directeur de restaurant après avoir rempli les critères de nomination.

Profil recherché :

Le poste est accessible aux titulaires d’un Bac +2 ou plus, quel que soit le diplôme. Une première expérience en management, relation client ou vente est souhaitable. Le candidat doit maîtriser la relation client, animer une équipe, parler couramment le français et posséder une forte capacité d’organisation, de flexibilité et d’extraversion.

Compétences clés :

• Maîtrise de la relation client.
• Animation d’équipe.
• Pratique professionnelle de la langue française.
• Gestion de stock et approvisionnements.
• Planification des horaires et tâches.
• Évaluation de performance et formation.
• Entretien préventif et conformité aux normes de sécurité alimentaire.

Conditions :

• Type de contrat : CDI.
• Lieu : Marrakech (Casablanca pour l’adresse du siège).
• Travail présentiel (télétravail non prévu).
• Expérience requise : 1 à 3 ans.
• Diplôme : Bac +2 minimum.

McDonald’s Maroc, une entreprise 100 % marocaine, s’engage à offrir une expérience agréable, facile et conviviale à ses clients depuis plus de 30 ans. Le Manager contribue à cette mission en assurant un service de qualité, en favorisant l’inclusion et la diversité, et en créant un environnement de travail bienveillant pour ses collaborateurs.