Notre établissement, La Terrasse des épices, est un restaurant de luxe niché dans la Médina de Marrakech. Nous offrons une expérience culinaire raffinée, alliant gastronomie marocaine traditionnelle et influences internationales. Dans ce cadre, nous recherchons un Runner / Commis de Salle dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités principales :

• Préparer la salle avant chaque service : disposition des tables, mise en place des nappes, serviettes, vaisselle et ustensiles.
• Assurer le service des plats, en veillant à la présentation et à la qualité.
• Effectuer le débarrassage et le nettoyage des tables entre les services.
• Collaborer étroitement avec le chef de rang et le personnel de cuisine pour garantir un flux de travail fluide.
• Maintenir un environnement propre, ordonné et conforme aux normes d’hygiène.

Profil recherché :

• Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant de haut standing.
• Excellente capacité d’organisation, sens du détail et esprit d’équipe.
• Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression.
• Motivation à apprendre, évoluer et contribuer à la satisfaction client.

Conditions :

• Contrat : CDD à durée déterminée.
• Horaires : du lundi au vendredi, de 10h à 17h.
• Rémunération : 3 000 à 4 000 DH par mois.
• Avantages : environnement de travail stimulant, possibilités de formation continue, participation à des événements culinaires.

Si vous êtes passionné par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, nous vous invitons à nous rejoindre. Veuillez nous présenter votre CV directement au restaurant ou nous contacter pour plus d’informations.