وصف الوظيفة
Dans le cadre du développement de son service de restauration interne, notre client, une entreprise reconnue du secteur industriel située à Tifelt, recherche activement une aide cuisinière motivée et dynamique pour renforcer son équipe cuisine.
**Missions principales**
- Assister la cuisinière principale dans la préparation quotidienne des plats (mise en place, découpe, épluchage, assaisonnement).
- Nettoyer, trier et stocker les matières premières (légumes, viandes, poissons, produits secs) en respectant les normes d’hygiène et de traçabilité.
- Participer à la mise en place des postes de travail avant chaque service (préparation des ustensiles, organisation des stations).
- Veiller à la propreté irréprochable de la cuisine, du matériel et des surfaces de travail (nettoyage, désinfection, gestion des déchets).
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire (températures de cuisson, conservation, rotation des stocks).
- Contribuer à la bonne organisation du service en respectant les plannings et en communiquant efficacement avec les membres de l’équipe (cuisiniers, serveurs, responsable hygiène).
**Profil recherché**
- Titulaire d’un diplôme de niveau Bac (ou équivalent) avec une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans le secteur de la restauration collective ou industrielle.
- Sens aigu de l’organisation, rigueur et respect des procédures d’hygiène (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe, à suivre les consignes et à faire preuve d’initiative.
- Dynamisme, ponctualité et présentation soignée.
- Résidence à Tifelt ou dans les environs, facilitant la ponctualité et la disponibilité.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois, renouvelable selon les besoins de l’entreprise.
- Un salaire mensuel compris entre 3 000 MAD et 4 000 MAD, selon l’expérience et les compétences.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle, avec des possibilités d’évolution vers des postes de cuisinier ou de responsable de cuisine.
- Des horaires de travail en journée, adaptés aux exigences du service de restauration interne.
- Des formations internes sur les bonnes pratiques d’hygiène et la sécurité alimentaire.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans un cadre structuré, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse indiquée. Rejoignez une équipe où la qualité, la rigueur et le respect des normes sont au cœur de chaque service.
