Chef de Partie – Cuisine
AccorHotel · M'diq
وصف الوظيفة
À propos du poste
Le Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Chef de Partie. Vous serez chargé(e) de préparer et de superviser les productions culinaires de votre partie, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des normes d’hygiène.
Missions principales
- Préparer et réaliser les plats relevant de sa partie.
- Organiser le travail et assurer la mise en place.
- Contrôler la qualité et la présentation des préparations.
- Respecter les fiches techniques et les recettes.
- Superviser et accompagner les commis.
- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel.
- Contrôler les stocks de sa partie.
- Respecter strictement les normes HACCP.
- Participer au maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Formation en cuisine.
- Expérience dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Organisation, rapidité et précision.
- Esprit d’équipe et sens du détail.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المغرب.
الراتب: Chef de cuisine استنادًا إلى 8 عرض عمل في المغربالرواتب حسب المهنة
عمليات البحث الشائعة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
AccorHotel
M'diq