Cuisinier·ère – Opportunités partout au Canada

À propos du poste

Hirez Manpower Solutions Inc. recrute des cuisiniers et cuisinières pour des employeurs du secteur de l’hôtellerie‑restauration partout au Canada. Vous avez de l’expérience professionnelle en cuisine et souhaitez développer votre carrière au Canada ? Nous vous invitons à soumettre votre candidature.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les repas selon les recettes et les normes de l’établissement.
• Participer à la préparation, au portionnement, au dressage et à la présentation des plats.
• Maintenir la constance du goût, de la qualité et de la présentation.
• Préparer les ingrédients et surveiller les stocks.
• Entreposer, étiqueter et effectuer la rotation des aliments.
• Garder les postes de travail et les équipements propres et organisés.
• Collaborer avec les chefs et les membres de l’équipe.
• Préparer les commandes avec précision et dans les délais.

Profil recherché

• Expérience comme cuisinier(ère) ou dans une cuisine professionnelle.
• Capacité à préparer des repas et des plats de façon autonome.
• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson, portionnement et dressage.
• Respect des normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et de salubrité.
• Capacité à maintenir la qualité pendant les périodes de forte activité.
• Fiabilité, organisation et esprit d’équipe.
• Disponibilité pour travailler selon des horaires variables.

Compétences requises

• Techniques de préparation des aliments
• Cuisson
• Portionnement
• Dressage des plats