Opérateur / Opératrice de découpe et conditionnement de volailles (H/F)

HOTIN, acteur majeur du secteur agroalimentaire au Maroc, recherche des Opérateurs / Opératrices de découpe et de conditionnement de volailles pour renforcer son site de production situé à Nouaceur. Rejoindre HOTIN, c’est intégrer une entreprise dynamique qui mise sur la qualité, l’innovation et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d’une équipe soudée, dans un environnement moderne et sécurisé, où chaque collaborateur contribue à la fabrication de produits de volaille répondant aux exigences les plus strictes du marché. **Missions principales** - Effectuer les opérations de découpe, désossage et préparation des volailles selon les procédures établies. - Assurer le conditionnement, l’emballage et l’étiquetage des produits finis, en veillant à la traçabilité. - Appliquer rigoureusement les consignes de production, les normes HACCP et les exigences de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits à chaque étape (aspect visuel, poids, conformité des étiquettes) et signaler toute anomalie. - Maintenir le poste de travail propre, organiser les espaces de stockage et respecter les procédures de nettoyage et de désinfection. - Contribuer à l’atteinte des objectifs de production quotidiens en travaillant efficacement en équipe. - Participer aux réunions de suivi de production et aux formations internes sur les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité. **Profil recherché** - Homme ou femme, sérieux(se), dynamique et motivé(e). - Bonne condition physique, capable de rester debout plusieurs heures et de manipuler des charges modérées. - Ponctualité, discipline et sens du travail en équipe. - Expérience préalable dans le secteur agroalimentaire, la transformation de volaille, la découpe ou le conditionnement constitue un atout, mais les candidats débutants et motivés sont également les bienvenus. - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) souhaitée. - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler dans un environnement à rythme soutenu. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec période d’essai, à discuter selon le profil. - Une rémunération attractive, négociable en fonction de l’expérience et des compétences. - Des possibilités d’évolution interne et de formation continue (certifications HACCP, techniques de découpe avancées, management d’équipe). - Un environnement de travail moderne, équipé de machines de pointe et conforme aux normes de sécurité. - Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, transport) et une ambiance de travail conviviale. - La possibilité de contribuer à la production de produits de qualité, reconnus sur le marché national et à l’export. Si vous êtes passionné(e) par le secteur agroalimentaire, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans une entreprise en pleine croissance, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure HOTIN à Nouaceur.