Technicien ingénieur cuisine – maintenance et réparations

À propos du poste

Nous recherchons un Technicien ingénieur spécialisé dans les équipements de cuisine pour assurer la maintenance, les réparations et le suivi des installations chez nos clients. Vous intervenez en autonomie avec peu ou pas de supervision.

Missions principales

• Répondre aux demandes de réparation des clients et communiquer pour résoudre les problèmes de maintenance.
• Effectuer l’entretien préventif des outils et équipements (nettoyage, lubrification, inspection visuelle).
• Transporter le matériel nécessaire, identifier et actionner les vannes d’arrêt.
• Gérer les stocks de pièces détachées et passer les commandes.
• Communiquer quotidiennement les incidents aux équipes via les procédures approuvées.
• Réaliser des réparations complexes sur les systèmes électriques, plomberie, climatisation, réfrigération et équipements de cuisine.

Profil recherché

• Capacité élevée à lire plans, schémas électriques et documents techniques.
• Compétences supérieures à la moyenne en mécanique générale et en ingénierie.
• Maîtrise d’au moins trois des domaines suivants : climatisation/réfrigération, électricité, mécanique, plomberie, systèmes pneumatiques/électroniques, menuiserie, matériel de cuisine, véhicules, conservation d’énergie, gestion de bâtiment.
• Bonne connaissance de l’utilisation sécuritaire des outils manuels et électriques.

Compétences requises

• Lecture de plans et schémas électriques.
• Plomberie, climatisation et réfrigération.
• Électricité industrielle.
• Mécanique générale et maintenance d’équipements de cuisine.
• Systèmes pneumatiques et électroniques.
• Utilisation de systèmes de cadenassage et de logiciels de maintenance préventive.

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein en CDI.
• Environnement technique stimulant avec autonomie.
• Possibilités de formation continue sur les nouvelles technologies de cuisine.