Boulanger expérimenté – boulangerie industrielle
DRH · Casablanca
وصف الوظيفة
À propos du poste
Une entreprise de boulangerie industrielle, faisant partie d'un grand groupe agroalimentaire situé à Casablanca, recrute un boulanger expérimenté. Le poste est en CDI, basé à Casablanca, et concerne la fabrication du pain.
Missions principales
- Fabriquer le pain en maîtrisant la fabrication (ingrédients, pétrissage de la pâte, fermentation, cuisson).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité instituées en interne lors de la préparation du pain.
Profil recherché
- Solide expérience en boulangerie, au moins 5 ans.
- Niveau d'études : Bac+2.
- Formation en boulangerie et en hygiène alimentaire.
- Organisation et rigueur.
Compétences requises
- Maîtrise des processus de fabrication et de qualité.
- Connaissance des étapes de fabrication du pain : ingrédients, pétrissage, fermentation, cuisson.
Ce que nous offrons
- Conditions de travail intéressantes avec salaire de 8 000 à 10 000 DH.
- Contrat CDI et stabilité.
- Possibilité d'évolution rapide.
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