Directeur d’Usine – Pilotage industriel et performance

À propos du poste

En alignement direct avec la Direction Générale du Groupe Assiette Nordique, le Directeur d’Usine pilote l’ensemble de l’outil industriel du site de Casablanca. Il est garant de la performance économique, du management social et du respect des exigences sanitaires et qualité.

Missions principales

• Définir et valider le Plan Directeur de Production (PDP) en fonction des objectifs commerciaux.
• Superviser l’amélioration continue des lignes de fabrication, optimiser le taux de rendement (TRS) et réduire les gaspillages.
• Déployer la culture Lean Manufacturing (5S, SMED, Kaizen, TPM) dans tous les ateliers.
• Assurer la conformité aux référentiels ISO 22000, FSSC 22000, HACCP et ISO 14001, ainsi que la traçabilité et les audits.
• Piloter la stratégie de maintenance (préventive, curative, prédictive) pour garantir la disponibilité de l’outil.
• Encadrer les chefs de départements, développer les compétences et garantir le dialogue social.
• Élaborer et suivre le budget OPEX/CAPEX du site.

Profil recherché

• Minimum 15 ans d’expérience dans la direction d'usine ou de site industriel, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Expérience avérée en pilotage de la performance industrielle et en gestion de projets Lean.
• Bonne maîtrise des exigences réglementaires (sécurité alimentaire, environnement).
• Capacité à manager des équipes de 200 collaborateurs et à animer le dialogue social.

Compétences requises

• Lean Manufacturing (5S, SMED, Kaizen, TPM)
• Normes ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001, HACCP
• Gestion de la maintenance préventive, curative et prédictive
• Gestion budgétaire OPEX/CAPEX
• Management d’équipes pluridisciplinaires