F&B Manager (m/w/d)

Über die Position

Als F&B Manager (m/w/d) bei ROBINSON verantwortest du sämtliche Food‑&‑Beverage Outlets im Club Agadir. Du bist Vorbild für dein Team, setzt die Qualitätsstandards von ROBINSON um und sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis.

Hauptaufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen F&B Bereichen.
• Verantwortung für Wirtschaftlichkeit, Einkauf, Lagerhaltung und Materialbestände.
• Entwicklung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen wie Picknick am Bergsee oder Lying Dinner am Strand.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Gewährleistung der Einhaltung der ROBINSON Qualitätsstandards.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung als F&B Manager.
• Ausgeprägte Kommunikations‑ und Teamfähigkeit, auch über die eigene Abteilung hinaus.
• Kreativität, lösungsorientiertes Handeln und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Verhandlungssichere Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise Kenntnisse der Landessprache.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der ROBINSON Qualitätsstandards.
• Umgang mit gängigen F&B Prozessen und Standards.