Ingénieur‑technicien cuisine

À propos du poste

Nous recherchons un ingénieur‑technicien spécialisé dans les cuisines d'établissements hôteliers. Vous interviendrez en autonomie pour assurer le bon fonctionnement des équipements et la satisfaction des clients.

Missions principales

• Répondre aux demandes de réparation des clients et résoudre les problèmes de maintenance.
• Effectuer l'entretien préventif des outils, équipements et systèmes (plomberie, HVAC, électricité).
• Inspecter visuellement les machines, identifier les pannes et réaliser les réparations nécessaires.
• Transporter le matériel, gérer les inventaires et commander les pièces détachées.
• Communiquer les activités et incidents aux équipes des autres équipes de service.

Profil recherché

• Capacité à lire des plans et schémas électriques de base.
• Bonne connaissance des systèmes de plomberie, chauffage, ventilation et climatisation (HVAC).
• Expérience en mécanique générale et en maintenance d'équipements de cuisine.
• Autonomie, rigueur et respect des normes de sécurité.

Compétences requises

• Lecture de plans et schémas électriques
• Plomberie et systèmes HVAC
• Mécanique générale
• Entretien préventif et correctif
• Gestion d'inventaire et approvisionnement
• Utilisation d'outils manuels et électriques
• Diagnostic MEP (mécanique, électrique, plomberie)
• Maîtrise de logiciels de maintenance préventive

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein en présentiel
• Environnement dynamique au sein d'un établissement hôtelier
• Opportunités de développement technique