Serveur / Serveuse en salle – Apprentissage – Restauration rapide

À propos du poste

Form'aou, centre de formation et CFA basé à Saint-André et Saint-Louis, recrute pour le compte de l'un de ses partenaires, un établissement de restauration rapide situé à Saint-Pierre, un(e) serveur en salle en contrat d'apprentissage. Le poste est à pourvoir en alternance uniquement, avec une formation de 1 jour par semaine en présentiel au centre FORM'AOU à Saint-Louis.

Missions principales

• Accueillir et installer les clients
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Débarrasser et préparer les tables
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
• Participer aux encaissements
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Profil recherché

• Dynamique, motivé(e) et souriant(e), avec sens du service et excellent relationnel
• Ponctuel(le) et rigoureux(se)
• Aime le travail en équipe
• Disponible pour travailler selon des horaires variables
• Débutant(e) accepté(e)

Compétences requises

• Accueillir des clients du restaurant
• Contrôler la propreté de la salle de restauration
• Enregistrer les commandes de plats et de boissons
• Respecter les normes de santé, sécurité et hygiène, ainsi que les législations relatives aux aliments