Spécialiste Événementiel

À propos du poste

Le Spécialiste Événementiel assure la coordination et la mise en place des banquets et événements au sein de notre établissement à Rabat. Il veille à ce que chaque détail corresponde aux attentes du client, du plan de salle aux services de restauration.

Missions principales

• Rencontrer le coordinateur ou l'hôte du groupe avant l'événement, présenter les services et valider les arrangements.
• Lire et analyser les commandes de banquet pour déterminer le plan de salle, le calendrier, les besoins spécifiques, les buffets et les stations.
• Mettre en œuvre les arrangements spéciaux demandés et assurer le suivi des préparatifs.
• Appliquer les politiques de sécurité, signaler les incidents et suivre les formations requises.
• Assurer la présentation professionnelle de l’uniforme et le respect de la confidentialité des informations.
• Effectuer les tâches physiques liées au déplacement, au levage d’objets jusqu’à 25 lb et à la manipulation d’équipements.
• Accueillir les clients selon les standards de l’entreprise et répondre aux appels téléphoniques avec courtoisie.

Profil recherché

• Diplôme d’études secondaires ou équivalent.
• Minimum un an d’expérience dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
• Aucune expérience de supervision requise.
• Bonne condition physique pour les tâches de manutention.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures de qualité.

Compétences requises

• Lecture et interprétation de commandes de banquet.
• Connaissance des normes de sécurité et des procédures d’urgence.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Capacité à communiquer clairement en français.
• Respect de la confidentialité et des biens de l’entreprise.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d’une marque internationale.
• Possibilités de formation continue et d’évolution de carrière.
• Avantages liés à l’emploi dans le secteur de l’hôtellerie.