Superviseur Banquet – Hôtellerie de luxe

À propos du poste

Nous recherchons un Superviseur Banquet passionné pour assurer un service d’exception lors des événements organisés dans notre resort de 18 ha à Taghazout, près d’Agadir. Vous intégrerez les équipes Hôtels Fairmont, reconnues pour leur excellence dans l’hôtellerie de luxe.

Missions principales

• Superviser les opérations de banquet et garantir la qualité du service pendant les événements.
• Encadrer, motiver et accompagner les équipes opérationnelles.
• Coordonner avec les différents départements (cuisine, réception, logistique) pour assurer le bon déroulement des prestations.
• Gérer les demandes et réclamations clients avec professionnalisme.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la restauration ou la gestion de banquets, idéalement en hôtellerie de luxe.
• Excellentes compétences en leadership et gestion d’équipe.
• Sens aigu du service client et de l’excellence opérationnelle.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques courants.
• Bonne maîtrise du français ; l’anglais est apprécié.

Ce que nous offrons

• Intégrer un groupe hôtelier international reconnu.
• Opportunités de formation et d’évolution de carrière.
• Environnement de travail stimulant au sein d’un resort en bord de mer.