Nous recherchons un Responsable de Restauration expérimenté pour superviser l’ensemble du service de restauration à Beni Mellal. Le candidat devra assurer la gestion quotidienne, la coordination de l’équipe, le contrôle qualité des plats, la satisfaction client et la mise en place de menus variés. Il sera également chargé de la gestion des flux, de l’utilisation optimale du matériel, et de la production de rapports réguliers sur les constats et anomalies. Le poste requiert un Bac +2/3 en cuisine ou restauration, au moins 3 ans d’expérience, une forte capacité d’organisation, un leadership affirmé et un excellent relationnel. Salaire mensuel fixe de 4 200 MAD.

Responsable de l'Internat à Beni Mellal, vous assurerez la gestion administrative, logistique et disciplinaire de la Maison des Stagiaires. Vous superviserez les opérations de sélection, d’inscription, de rentrée, d’encadrement quotidien, d’approvisionnement, de maintenance et de reporting. Vous garantirez le respect du règlement intérieur, la sécurité et le bien‑être des stagiaires, tout en coordonnant les équipes internes et en intervenant en cas de crise.