Chef de Partie – Hotel Kitchen

St. Regis Hotels & Resorts · Fnideq

Mid 🇬🇧 English

Description du poste

نبذة عن الوظيفة

نبحث عن طباخ متخصص (Chef de Partie) للعمل في مطبخ فندقي بموقع فنيدق بالمغرب. ستكون مسؤولاً عن إعداد الوجبات الخاصة وضمان جودة الطعام وفقاً للمعايير المحددة.

المهام الرئيسية

إعداد وجبات خاصة أو بدائل حسب الطلب.
ضبط درجات حرارة الأفران والشوايات.
إذابة الأطعمة من الفريزر وتخزينها في الثلاجة.
ضمان توزيع الحصص وتزيين الأطباق بشكل مناسب.
متابعة سجلات الطعام ومراقبة الجودة والكمية.
إبلاغ الشيف بالأصناف الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية.
إبلاغ فريق الخدمة بالعروض الخاصة والعناصر غير المتوفرة.
الالتزام بسياسات السلامة والصحة المهنية وتقديم تقارير عن أي مخاطر.

الملف المطلوب

درجة تقنية أو مهنية في مجال الطهي أو ما يعادلها.
خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في مجال مشابه.
لا يشترط خبرة إدارية أو رخص خاصة.

المهارات المطلوبة

مهارات طهي متقدمة وإعداد أطباق وفقاً للوصفات.
معرفة بإجراءات سلامة الأغذية والنظافة.
القدرة على العمل لساعات طويلة والقيام بحركات بدنية مثل رفع أوزان تصل إلى 25 رطلاً.
القدرة على التواصل بوضوح مع الزملاء وإدارة الوقت بفعالية.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec St. Regis Hotels & Resorts.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Pourquoi signalez-vous cette offre ?

Merci pour votre signalement. Nous allons examiner cette offre.

Aller plus loin

Salaires, guides et recherches au Maroc.

Salaires par métier

Recherches fréquentes

Conseils carrière

Postulez en 30 secondes

Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.

Postuler maintenant →

En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.

Deja un compte ? Connexion

Une question sur cette offre ?

Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.

💬 Contactez-nous sur Telegram

Publie il y a 3 semaines

Expire dans 1 mois

39 vues · 0 interesses

Partager Connectez-vous pour gagner des credits en partageant

Boostez vos chances

Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.

Analyse de votre CV en cours...

St. Regis Hotels & Resorts

Fnideq

Offres similaires

Emplois à Fnideq Métier : Hotellerie & Restauration