Commis de Cuisine H/F – Hôtel de luxe à Nador

PROMAN Maroc · Nador

Nouveau

Mid 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

PROMAN Maroc recrute, pour le compte de l'un de ses clients, un commis de cuisine H/F dans un hôtel de luxe situé à Nador. Il s'agit d'une mission d'intérim, avec deux postes disponibles. Le poste est proposé par PROMAN, agence de travail temporaire et de ressources humaines basée au Maroc.

Missions principales

Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte
Réceptionner la matière première
Disposer les mets dans les plats
Transmettre les plats au personnel de salle
Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Profil recherché

Formation Bac+2 en hôtellerie
Expérience significative dans un poste similaire
Forte motivation et sens de la discipline
Aptitude à travailler en équipe et résistance au stress
Sens de l'observation

Compétences requises

Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de sécurité
Préparation des plats et entretien de la cuisine

Questions fréquentes

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Publie il y a 11 heures

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