Cook – Hotel Kitchen
St. Regis Hotels & Resorts · Fnideq
Description du poste
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن طباخ متمرس للانضمام إلى فريق مطبخ فندقي في فنيدق، المغرب. سيعمل المرشح على تحضير وتقديم الأطباق وفقاً للمعايير الجودة والطبخ المحددة.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات من تقطيع، تقشير، وزن وخلط وفقاً للوصفات.
- طهي الأطباق الساخنة والباردة باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته قبل التقديم.
- تنظيم محطة العمل، تنظيف وتعقيم الأدوات والمعدات.
- متابعة درجات حرارة الأجهزة والطعام وضمان الالتزام بمعايير السلامة.
الملف المطلوب
- دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي الفندقي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران.
- تشغيل المواقد.
- تشغيل الشوايات.
- تشغيل الميكروويف.
- تشغيل القلايات.
- تحضير وتقطيع الفواكه والخضروات.
ما نقدّمه
- بيئة عمل متعددة الثقافات ضمن مجموعة فنادق عالمية.
- فرص للتطوير المهني داخل شبكة ماريوت الدولية.
- التزام بسياسات المساواة وعدم التمييز.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches au Maroc.
Salaires par métier
Recherches fréquentes
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Publie il y a 3 semaines
Expire dans 1 mois
56 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
St. Regis Hotels & Resorts
Fnideq
Offres similaires
-
General Manager – Luxury Resort
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Barman / Barmaid – St. Regis Hotels & Resorts – Fnideq
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Barman / Barmaid – St. Regis Hotels & Resorts (Fnideq)
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Front Office Manager
Marriott Hotels & Resorts Fes -
Guest Arrival Expert
The Ritz-Carlton Rabat