Cook – Hotel Kitchen
St. Regis Hotels & Resorts · Fnideq
Job description
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن طباخ متمرس للانضمام إلى فريق مطبخ فندقي في فنيدق، المغرب. سيعمل المرشح على تحضير وتقديم الأطباق وفقاً للمعايير الجودة والطبخ المحددة.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات من تقطيع، تقشير، وزن وخلط وفقاً للوصفات.
- طهي الأطباق الساخنة والباردة باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته قبل التقديم.
- تنظيم محطة العمل، تنظيف وتعقيم الأدوات والمعدات.
- متابعة درجات حرارة الأجهزة والطعام وضمان الالتزام بمعايير السلامة.
الملف المطلوب
- دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي الفندقي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران.
- تشغيل المواقد.
- تشغيل الشوايات.
- تشغيل الميكروويف.
- تشغيل القلايات.
- تحضير وتقطيع الفواكه والخضروات.
ما نقدّمه
- بيئة عمل متعددة الثقافات ضمن مجموعة فنادق عالمية.
- فرص للتطوير المهني داخل شبكة ماريوت الدولية.
- التزام بسياسات المساواة وعدم التمييز.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Morocco.
Salaries by job title
Popular searches
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 2 weeks ago
Expires 1 month from now
54 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
St. Regis Hotels & Resorts
Fnideq
Related job offers
-
General Manager – Luxury Resort
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Barman / Barmaid – St. Regis Hotels & Resorts – Fnideq
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Barman / Barmaid – St. Regis Hotels & Resorts (Fnideq)
St. Regis Hotels & Resorts Fnideq -
Chef matière cuisinier
MARJANE HOLDING LTD Kénitra -
Technicien de maintenance
Novotel Hotels Méchouar de Casablanca