Dir-Food & Beverage-C

St. Regis Hotels & Resorts · Fnideq

Senior 🇫🇷 Français

Description du poste

职位概况

负责酒店餐饮/厨房运营的战略制定与执行，监督部门业绩，提升客人满意度和收入。

主要职责

制定并落实全酒店餐饮战略，确保符合品牌定位。
审核财务报告，管理预算与成本控制。
监督销售与利润，提出设备翻新资金建议。
领导餐饮团队，推动服务质量和创新。
与市场对接，引入新产品提升竞争力。

任职要求

高中学历并具备6年餐饮、厨房或宴会管理经验；或相关专业两年制学位并具备4年经验。
熟悉客户服务、财务资源管理、行政管理及业务分析。
能够制定并执行预算，控制现金和酒类。
具备团队领导与培训能力。

必备技能

餐饮运营管理。
财务预算与成本控制。
客户服务质量评估。
团队沟通与激励。

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Project Manager 12
Data Engineer 11
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Publie il y a 3 semaines

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