Manager Magasin – Restauration / Fast-Food

À propos du poste

HOTIN recherche un(e) Manager Magasin (H/F) pour son établissement de restauration / fast-food à Casablanca. Le poste assure la gestion quotidienne du magasin, la supervision des équipes et le suivi des stocks et des performances.

Missions principales

• Gérer quotidiennement le magasin et veiller au bon déroulement des opérations
• Superviser les équipes et organiser les plannings de travail
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
• Contrôler les réceptions de marchandises et suivre les inventaires
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
• Assurer un service client de qualité et traiter les réclamations
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions d'amélioration
• Respecter les procédures internes et les objectifs de la direction

Profil recherché

• Expérience réussie en tant que Manager Magasin, Responsable de Point de Vente ou Responsable d'Exploitation dans la restauration, le fast-food ou un secteur similaire
• Bonnes compétences en gestion d'équipe et en organisation
• Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires
• Sens du leadership, de la rigueur et de la responsabilité
• Bonne capacité d'analyse et de prise de décision
• Disponibilité et flexibilité horaire