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Responsable GIE (Gestion d'Exploitation) – Grand Frais

Grand Frais · Casablanca

Nuevo
CDI Onsite Senior 🇫🇷 Français
Management d'équipe Recrutement et formation Gestion de la masse salariale Planification des plannings Analyse des indicateurs de performance Relation fournisseurs Sécurité et hygiène alimentaire Gestion de projet Communication interpersonnelle Leadership

Descripcion del puesto

Rejoignez l’aventure Grand Frais, le leader français de la distribution de produits frais et de qualité, présent dans plus de 200 points de vente. Fort d’une culture d’entreprise axée sur la proximité avec le client, la fraîcheur des produits et l’innovation, Grand Frais recherche un Responsable GIE passionné pour piloter l’exploitation de l’un de ses magasins au Maroc. **Missions principales** - **Recrutement & formation** : Identifier, attirer et intégrer les meilleurs talents (caissiers, agents de mise en rayon, personnel de salle). Concevoir et animer des programmes de formation afin de développer les compétences techniques et comportementales de chaque collaborateur. - **Management & accompagnement** : Animer les équipes au quotidien, fixer des objectifs clairs, assurer le suivi des performances et instaurer une dynamique d’amélioration continue. Être le garant de la satisfaction client en veillant à la qualité du service et à la bonne mise en avant des produits. - **Pilotage de la masse salariale** : Élaborer les plannings de la ligne de caisse, optimiser les coûts de main‑d’œuvre tout en respectant les exigences légales et les accords collectifs. Suivre les indicateurs de fréquentation client et de productivité. - **Gestion administrative** : Assurer la conformité des dossiers du personnel (contrats, absences, formations, paie). Garantir le respect des procédures internes et des normes de sécurité. - **Relation commerçants** : Servir d’interlocuteur privilégié auprès des fournisseurs et des commerçants des halles, assurer une communication fluide et proactive pour garantir la disponibilité et la fraîcheur des produits. - **Sécurité & conformité** : Veiller à la sécurité des biens et des personnes, à la bonne gestion des flux financiers et au respect du concept Grand Frais. Mettre en place les actions de prévention et de contrôle qualité. - **Maintenance du magasin** : Coordonner les interventions préventives et curatives avec les prestataires externes (électricité, climatisation, hygiène) afin d’assurer un environnement de travail optimal. **Profil recherché** - Minimum 5 ans d’expérience réussie dans la gestion d’un point de vente ou d’une unité opérationnelle, idéalement dans le secteur de la distribution alimentaire. - Solides compétences en management d’équipes pluridisciplinaires et en développement des talents. - Maîtrise des outils de planification, de suivi de la masse salariale et des indicateurs de performance. - Excellente capacité d’analyse, sens du résultat et orientation client. - Aptitude à travailler en autonomie, à prendre des décisions rapides et à gérer les imprévus. - Bonne connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et des réglementations du secteur alimentaire. - Maîtrise du français et de l’arabe, l’anglais est un plus. **Ce que nous offrons** - Un contrat CDI à temps plein, basé dans notre magasin de Casablanca. - Un environnement de travail stimulant au sein d’une enseigne reconnue pour son exigence qualité. - Un package salarial attractif avec primes liées aux performances commerciales et à la satisfaction client. - Des opportunités d’évolution interne au sein du groupe Grand Frais, en France et à l’international. - Un programme de formation continue et de développement professionnel. - Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, transport). Si vous êtes animé(e) par le challenge, avez le sens du service et souhaitez contribuer à la réussite d’une enseigne en pleine expansion, postulez dès maintenant et participez à la croissance de Grand Frais au Maroc.

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