Acheteur / Acheteuse

À propos du poste

Rejoignez un acteur de référence dans la restauration de luxe à Casablanca en tant qu'acheteur, chargé de piloter la chaîne d'approvisionnement pour garantir l'excellence opérationnelle.

Missions principales

• Définir et déployer la stratégie d'achats en cohérence avec les ambitions de l'entreprise.
• Analyser les besoins internes, anticiper les approvisionnements et mener les négociations contractuelles.
• Identifier, sélectionner et fidéliser des fournisseurs fiables et compétitifs.
• Suivre la performance des prestataires et optimiser les coûts.
• Collaborer avec les équipes opérationnelles, logistiques et financières pour assurer une synergie globale.

Profil recherché

• Formation supérieure en achats, commerce, gestion ou équivalent.
• Expérience confirmée (5 à 10 ans) dans un poste similaire, idéalement dans la restauration, l'hôtellerie ou les métiers de bouche.
• Maîtrise courante du français et de l'anglais.

Compétences requises

• Excellentes capacités de négociation.
• Analyse de données et gestion de la relation fournisseur.
• Bonne aisance avec les outils informatiques et les logiciels dédiés à la gestion des achats.