Acheteur(se) Expérimenté(e) – Restaurant japonais

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Acheteur(se) expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant japonais de renom à Casablanca. Vous serez en charge de la gestion complète des achats afin d’assurer la qualité et la rentabilité de l’établissement.

Missions principales

• Identifier et sélectionner les fournisseurs adaptés aux besoins du restaurant.
• Négocier les prix, les délais et les conditions d’achat.
• Gérer les commandes et assurer le suivi des approvisionnements.
• Veiller au respect des budgets et à l’optimisation des coûts.
• Contrôler la qualité des produits et services achetés.
• Assurer une veille permanente sur le marché et les opportunités d’achat.

Profil recherché

• Bac+3 à Bac+5 en Achats, Logistique, Gestion ou équivalent.
• Minimum 3 ans d’expérience dans une fonction similaire.
• Excellentes compétences en négociation et gestion des fournisseurs.
• Bonne maîtrise des outils informatiques.
• Organisation, rigueur et sens des responsabilités.

Compétences requises

• Négociation commerciale
• Gestion de fournisseurs
• Suivi des commandes et approvisionnements
• Contrôle qualité
• Veille marché
• Maîtrise des outils informatiques

Ce que nous offrons

• Accompagnement personnalisé par Manpower Group
• Déclaration à 100 % des heures travaillées
• Mutuelle pour tous les salariés
• Processus de sélection conforme aux standards internationaux