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Description du poste
Marriott International, leader mondial de l'hôtellerie, recherche un(e) Assistant(e) Manager Housekeeping pour son prestigieux établissement Marriott Fès Jnan Palace. Rattaché(e) au Directeur du département Housekeeping & Laundry, vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique et multiculturelle, dans un cadre de travail inclusif où l’excellence du service client est la priorité.
**Missions principales**
- Superviser quotidiennement les équipes de nettoyage (room attendants, housemen, laundry staff) afin d’assurer la conformité aux standards Marriott en matière de propreté, d’hygiène et de présentation des chambres et espaces publics.
- Planifier les affectations, les rotations et les congés du personnel en fonction des prévisions d’occupation et des besoins opérationnels.
- Contrôler la qualité du travail réalisé grâce à des inspections régulières, des audits internes et le suivi des indicateurs de performance (PDP, taux de satisfaction client, temps de turnover des chambres).
- Gérer les stocks de produits d’entretien, de linge et de fournitures, en veillant au respect du budget alloué et à la bonne utilisation des ressources.
- Former, coacher et développer les compétences des membres de l’équipe (techniques de nettoyage, utilisation sécurisée des produits chimiques, normes de sécurité et de prévention des accidents).
- Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, maintenance, food & beverage) pour garantir une coordination fluide et une prise en charge optimale des demandes spéciales des clients.
- Participer à l’élaboration et à la mise à jour des procédures opérationnelles, des check‑lists et des programmes de formation.
- Contribuer aux projets d’amélioration continue (optimisation des processus, initiatives écologiques, programmes de réduction des coûts).
**Profil recherché**
- Minimum 3 ans d’expérience progressive en housekeeping, dont au moins 1 an à un poste de supervision ou d’assistanat manager dans un hôtel 4‑5 étoiles.
- Connaissance approfondie des standards Marriott ou d’un groupe hôtelier international similaire.
- Excellentes compétences en leadership, capacité à motiver et à gérer une équipe diversifiée.
- Sens aigu du service client, orientation résultats et capacité à prendre des décisions rapides et pertinentes.
- Maîtrise du français et de l’anglais à l’oral et à l’écrit ; la connaissance de l’arabe est un atout.
- Bonne maîtrise des outils bureautiques (MS Office, systèmes de gestion hôtelière – PMS) et des logiciels de suivi des stocks.
- Sens de l’organisation, rigueur et respect des normes de santé, sécurité et environnement.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (assurance santé, repas subventionnés, programme de formation continue, possibilités d’évolution au sein du groupe).
- Un environnement de travail stimulant au cœur de la médina de Fès, alliant tradition marocaine et standards internationaux.
- La possibilité de rejoindre une marque reconnue mondialement, avec des programmes de mobilité interne à l’échelle globale.
- Un soutien fort du département RH pour le développement de votre carrière et votre bien‑être au travail.
Rejoignez-nous et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients tout en développant votre expertise dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
