Assistante Gouvernante Générale

À propos du poste

En tant qu'Assistante Gouvernante Générale, vous secondez la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne des équipes d'étage au sein du palace La Mamounia, établissement de luxe situé au cœur de Marrakech.

Missions principales

• Organiser et suivre le travail du personnel d’étage (planning, répartition des tâches).
• Contrôler la propreté des chambres, des parties communes et du linge.
• Vérifier le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité ainsi que la conformité des tenues et comportements.
• Participer à l’intégration, à la formation et à l’évaluation des équipes, et assurer la coordination en l’absence de la Gouvernante Générale.
• Gérer les stocks, passer les commandes et assurer le suivi des inventaires.
• Assurer le service Lost & Found.
• Suivre les clients pendant leur séjour, gérer les demandes particulières, les plaintes et la prise en charge des clients VIP.

Profil recherché

• Formation Bac+2/3 en Hôtellerie.
• Une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement au sein d’un hôtel de renommée internationale.
• Maîtrise de l’anglais ; la connaissance d’autres langues est un plus.

Compétences requises

• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les imprévus.
• Sens du service, rigueur, diplomatie et autonomie.
• Compétences managériales en supervision, motivation et gestion des plannings.
• Attention au détail et esprit d’équipe.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, week‑ends et jours fériés.