Es Saadi Marrakech Resort, situé au cœur du quartier de l’Hivernage, est un établissement de prestige 5 étoiles qui propose 149 chambres, 13 restaurants et bars, ainsi que des villas privées et des spas. En tant que Barman, vous serez chargé de réaliser des cocktails et boissons diverses selon les fiches techniques, de veiller au respect des procédures et règlements, et de travailler en coordination avec le barman et le chef barman pour assurer un service personnalisé. Vous devrez anticiper les besoins du client, répondre à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné, et vendre en fonction des envies du client et des disponibilités des marchandises. Vous devrez également connaître et suggérer les boissons ou les plats qui garantissent les marges de profit les plus avantageuses, et participer aux événements et groupes banquets. Le profil recherché inclut une connaissance approfondie des boissons, apéritifs et cocktails, le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la maîtrise des langues (français, anglais), un sens commercial, ainsi qu’une allure, distinction et maîtrise parfaite des codes relation avec les clients. Le poste est à temps plein, CDI, en présentiel, sans télétravail. La rémunération n’est pas indiquée. Le candidat idéal possède entre 3 et 5 ans d’expérience, un Bac +5 minimum, et est capable de travailler dans un environnement de luxe discret. Le lieu de travail est Marrakech, Maroc. Les candidats intéressés doivent postuler avant le 13/05/2026. Es Saadi Marrakech Resort offre un cadre de travail inspirant, des formations régulières, et des perspectives d’évolution au sein d’un groupe familial à taille humaine. Le poste est une opportunité de rejoindre une équipe passionnée, engagée et orientée vers l’excellence.