Chef de département Produits Frais

À propos du poste

Rattaché(e) au Directeur du magasin Carrefour Hypermarché de Berrechid, vous serez chargé(e) de définir les conditions d’application de la politique commerciale du groupe au sein du département Frais. Vous assurerez la mise en œuvre de la stratégie produit, le suivi de l’assortiment et l’animation commerciale du rayon.

Missions principales

• Suivi de l’assortiment et optimisation du mix produit.
• Animation commerciale du rayon (activités promotionnelles, marketing).
• Veille au respect des normes d’hygiène et de la réglementation en vigueur.
• Analyse et suivi des indicateurs budgétaires (chiffre d’affaires, marges, consommables).
• Management de l’équipe du département Frais.

Profil recherché

• Formation Bac+4/5 en commerce ou discipline similaire.
• Expérience probante de plus de 3 ans en tant que Responsable Produits Frais.
• Capacité à animer commercialement les rayons sous votre responsabilité.
• Compétence en pilotage de la performance et reporting d’activité.
• Aptitude à gérer les ressources humaines du service.
• Expérience dans la conduite de négociations avec les fournisseurs.

Compétences requises

• Gestion de l’assortiment.
• Animation commerciale.
• Reporting budgétaire.
• Gestion des ressources humaines.