Notre établissement, situé dans la ville dynamique de Tanger, est un hôtel de renom qui se distingue par son engagement envers l'excellence culinaire et le service client. Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe de cuisine, afin de maintenir et d'élever nos standards gastronomiques. Les postes à pourvoir incluent : Chef de Partie, Demi-Chef de Partie et Commis de Cuisine. Chaque rôle est essentiel pour assurer une production culinaire fluide, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats.
Profil recherché :
- Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire est fortement souhaitée, démontrant la capacité à travailler dans un environnement de cuisine professionnelle.
- Niveau d'études : Minimum Bac+2, idéalement en cuisine, hôtellerie ou domaines connexes.
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe, gestion du temps, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Immédiate, afin de répondre aux besoins opérationnels de l'hôtel.
Responsabilités principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel.
- Assurer la mise en place des postes de travail et la gestion des stocks.
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service sans faille.
- Participer à l'élaboration de menus saisonniers et à l'innovation culinaire.
Conditions :
- Contrat : À discuter, offrant la possibilité d'un CDI ou d'un CDD selon les besoins et les performances.
- Salaire : À discuter, compétitif et basé sur l'expérience et les compétences.
- Avantages : Accès aux services de l'hôtel, formation continue, possibilités d'évolution de carrière.
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV accompagné d'une photo à l'adresse indiquée sur la plateforme. Nous apprécions votre intérêt pour rejoindre notre équipe et nous nous engageons à traiter chaque candidature avec la plus grande considération.