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Cook

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Rabat

Nouveau
Junior 🇫🇷 Français
cuisine

Description du poste

Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles. Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie. Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci: réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons, possibilités d'apprentissage et de perfectionnement, programmes de reconnaissance, programmes de mieux-être, direction encourageante, collègues animés par l'esprit d'équipe. Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir. Tâches à accomplir: préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus, cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits, tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température, utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine, veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage. Qualifications: excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail, état d'esprit positif et personnalité extravertie, une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important, capacité à soulever jusqu'à 25 lb, tenue professionnelle soignée, formation et certificat en matière de sécurité requis.

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