Coordinateur des Achats (Hôtellerie)

À propos du poste

Le Coordinateur des Achats assure le suivi administratif et opérationnel des activités d’achat au sein du Fairmont Royal Palm Marrakech. Il garantit la disponibilité des produits et services indispensables au bon fonctionnement de l’hôtel.

Missions principales

• Suivre les demandes d’achat et les bons de commande.
• Coordonner les échanges entre fournisseurs et services internes.
• Veiller au respect des procédures d’achat et aux validations requises.
• Contrôler les délais de livraison et informer les services concernés.
• Tenir à jour les dossiers fournisseurs et la documentation contractuelle.
• Classer et archiver les documents du département (commandes, factures, contrats, etc.).
• Participer au rapprochement des documents administratifs liés aux achats.
• Assister à la réception et au contrôle administratif des marchandises.
• Préparer les reportings et tableaux de suivi du service.
• Contribuer à l’amélioration continue des processus d’achat.

Profil recherché

• Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou services.
• Rigueur administrative et sens de l’organisation.
• Excellentes compétences en communication et en coordination.
• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à respecter les délais.
• Esprit d’équipe, discrétion et sens des responsabilités.

Compétences requises

• Maîtrise du Pack Microsoft Office, notamment Excel.
• Bonne connaissance des procédures d’achat et du suivi administratif.

Ce que nous offrons

• Intégrer un groupe hôtelier international de renom.
• Environnement de travail dynamique et stimulant.
• Avantages collaborateurs propres à Fairmont.