Cuisinier (Cook II) – Poste en restauration à Fès

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) niveau II pour rejoindre notre équipe à Fès. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où créativité et rigueur sont valorisées.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus.
• Cuire les aliments et réaliser des plats de qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser de façon sécuritaire l’équipement de cuisine et veiller à son entretien.
• Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces et des contenants de stockage.

Profil recherché

• Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
• Attitude positive et personnalité extravertie.
• Expérience antérieure en cuisine (atout).
• Capacité à soulever des charges jusqu’à 11 kg et à rester debout pendant de longues périodes.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation responsable des équipements de cuisine.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.