Nous recherchons un Directeur Hôtellerie expérimenté pour piloter les activités de notre hôtel rénové à Marrakech, incluant l’hébergement, la restauration et le spa. Le candidat idéal possède une solide expérience en gestion hôtelière, une connaissance approfondie des standards de service, et une capacité à optimiser les performances financières tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.
Les responsabilités principales comprennent :
- Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle et commerciale de l’établissement.
- Assurer la qualité du service, la conformité aux normes sanitaires et la satisfaction client.
- Gérer les équipes de direction, de service et de maintenance, en favorisant le développement professionnel et la cohésion.
- Élaborer et suivre les budgets, analyser les résultats financiers, et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs de rentabilité.
- Coordonner les activités de restauration, de spa et d’événementiel, en veillant à l’optimisation des marges.
- Maintenir des relations solides avec les fournisseurs, les partenaires et les autorités locales.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Directeur ou Responsable technique dans un hôtel de catégorie similaire.
- Excellente maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral et à l’écrit.
- Compétences avérées en gestion financière, contrôle de gestion et optimisation des coûts.
- Capacité à motiver et à diriger des équipes pluridisciplinaires.
- Orientation client, sens de l’innovation et de la qualité.
Nous offrons un environnement de travail stimulant, un cadre moderne et un salaire compétitif à discuter en fonction du profil et des résultats attendus. Si vous êtes passionné par l’hôtellerie et que vous souhaitez contribuer au succès d’un établissement de renom, veuillez soumettre votre candidature avec CV, photo et références.