Le concours de recrutement pour le poste de Formateur Animateur en Arts Culinaires (RH 556/2025) est organisé par l’Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail, une institution publique chargée de la formation professionnelle au Maroc. Ce concours vise à sélectionner un professionnel compétent, passionné par la cuisine et capable d’animer des formations de qualité pour les futurs chefs, restaurateurs et professionnels de l’alimentation.

Le poste est à pourvoir pour un seul poste, avec un recrutement régulier. Les candidats doivent soumettre leur candidature en ligne sur le site de l’administration, conformément aux modalités de dépôt indiquées dans l’annonce. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 13 octobre 2025, tandis que la date de publication de l’annonce est le 26 septembre 2025.

Les responsabilités principales du Formateur Animateur en Arts Culinaires comprennent :

• Conception et mise en œuvre de programmes de formation en cuisine, couvrant les techniques culinaires, la gestion des cuisines, la sécurité alimentaire et la nutrition.
• Animation d’ateliers pratiques, démonstrations culinaires et séances de dégustation pour les apprenants.
• Évaluation des compétences des participants, rédaction de rapports d’évaluation et suivi de leur progression.
• Collaboration avec les équipes pédagogiques pour adapter les contenus aux besoins du marché et aux exigences réglementaires.
• Participation à des événements, salons et conférences liés à la gastronomie pour promouvoir les programmes de formation.

Les exigences du poste sont les suivantes :

• Diplôme universitaire en arts culinaires, gastronomie ou domaine connexe, ou équivalent professionnel reconnu.
• Expérience significative en cuisine professionnelle, idéalement dans un environnement de restauration ou d’hôtellerie.
• Compétences pédagogiques démontrées, avec la capacité d’animer des groupes d’apprenants de différents niveaux.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de gestion de cuisine.
• Capacité à travailler en équipe, à gérer plusieurs projets simultanément et à respecter les délais.

Le concours se déroule en plusieurs étapes, incluant un examen écrit et un entretien oral. Les candidats retenus seront convoqués pour l’entretien oral, qui se concentrera sur leurs compétences techniques, pédagogiques et leur motivation à rejoindre l’institution. Les résultats de l’examen écrit et de l’entretien seront publiés sur le site de l’administration, sans lien direct fourni dans l’annonce.

Les candidats intéressés sont invités à consulter les détails complets du concours, y compris les conditions de participation, les documents requis et les modalités de dépôt, sur le site officiel de l’administration. Il est recommandé de préparer un dossier complet, incluant un curriculum vitae détaillé, une lettre de motivation, des certificats de formation et des références professionnelles.

Le poste offre une rémunération compétitive, conforme aux grilles salariales publiques, ainsi que des avantages sociaux tels que la couverture santé, la retraite et les formations continues. Les candidats retenus bénéficieront d’un environnement de travail stimulant, d’opportunités de développement professionnel et d’une contribution significative à la formation des talents culinaires au Maroc.

En résumé, ce concours représente une occasion unique pour les professionnels de la cuisine de mettre à profit leur expertise, d’inspirer les futures générations de chefs et de contribuer à l’excellence de la gastronomie marocaine. Les candidats passionnés, motivés et désireux de partager leurs connaissances sont encouragés à postuler avant la date limite de dépôt des candidatures.